女女炒菜菜谱

精选30道美味家常菜，轻松上手：让你的厨房变成美食天堂！ 亲爱的吃货们，是不是每次看到朋友圈里的美食照片就垂涎三尺？是不是每次在厨房里忙活半天却做不出满意的菜肴？别担心，今天给大家带来一份精选的30道美味家常菜谱，保证让你轻松上手，让家人和朋友都赞不绝口！
    # 1. 香煎豆腐 豆腐是家常菜中的经典食材，简单易得。只需将豆腐切片，用盐、胡椒粉腌制片刻，再在平底锅中两面煎至金黄即可。搭配蒜蓉酱或辣椒酱，味道更佳。
    # 2. 清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是一道色香味俱全的家常菜。将鲈鱼洗净后，在鱼身上划几刀，放入姜片和葱段，再用大火蒸8-10分钟即可。出锅时撒上香菜和蒜末，淋上热油，香气扑鼻。
    # 3. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中的经典之作。将豆腐切块，用开水焯水后捞出备用。锅中放油，加入豆瓣酱、花椒粉炒香，再放入肉末翻炒，最后加入豆腐和适量的水，煮至汤汁浓稠即可。
    # 4. 家常红烧肉 红烧肉是许多家庭餐桌上的常客。将五花肉切块，用开水焯水去腥，捞出备用。锅中放油，加入冰糖炒至微黄，再放入五花肉翻炒至上色，加入生抽、老抽、料酒和适量的水，小火炖煮30分钟即可。
    # 5. 蒜蓉西兰花 蒜蓉西兰花是一道简单又美味的素菜。将西兰花洗净切段，用开水焯水后捞出备用。锅中放油，加入蒜末炒香，再放入西兰花翻炒均匀，最后撒上盐和鸡精即可。
    # 6. 酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道开胃小菜。将土豆切成细丝，用开水焯水后捞出备用。锅中放油，加入干辣椒